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破壁机，作为现代厨房的得力助手，为食物的加工和烹饪提供了更为便捷和多样化的方式。但我们在选购产品时，仍要提高警惕，毕竟市场上劣质产品众多，不仅异味浓烈、容易致癌，还不耐高温、不耐磨，问题很多。那么，破壁机有用吗？作为一位从业多年的家电测评师，我用过各式各样的破壁机（如下图），还是有信心能回答这个问题.......
这篇文章，主要是讲讲如何在没有破壁机的情况下，也能做出顺滑无渣的豆浆。相信自制豆浆大家都试过，但豆浆机煮出来的豆浆，不带过滤的情况下基本都是多少带点渣的，口感上实在有点过不去。而且据说很多豆浆机加热其实并没有煮沸，实测在80多°左右，不熟的豆浆有什么后果？豆浆里含有皂苷，是一种抗溶血的成分，在未失活的.......
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